Chinese New Year

新年快乐!!

Gong Xi Fa Cai!!
Pour le nouvel an Chinois, je suis allée au Temple Thean Hou 天后宫, situé sur Robson Heights, on a une belle vue sur KL. Pour y aller, c'est la station LRT Tun Sambanthan.
C'est l'un des plus grands temples d'Asie du Sud-Est et pourtant le Lonely Planet n'en parle même pas. Il a été construit en 1987 par la communauté chinoise de l'île de Hainan (Chine).
J'ai assisté à la traditonnelle danse des dragons sous fond de tambour et percussions. Ceux qui portaient là tête de dragon distribuaient des mandarines, symboles de la santé.
Chaque année plus de 5 000 couples se marient dans ce temple!!

Une fillette de 8 ans mariée à....une grenouille

Pourtant c'est la réalité, chaque année, dans cette ville d'Inde, une fillette du village Pallu Puthupattu s'est mariée à une grenouille!! C'est vraiment n'importe quoi. Il y a eu une réception pour 'l'heureux couple'. Et ce n'est pas son choix, c'est juste que les habitants croient que ce mariage va les protéger des mauvais sorts!

Eight-year-old R Vigneswari with the frog after the wedding ceremony.Voici l'article:

http://www.expressbuzz.com/edition/story.aspx?Title=8-yr-old+girl+married+off+to+a+frog+in+TN&artid=J9hZ1GR2omM=&SectionID=vBlkz7JCFvA=&MainSectionID=vBlkz7JCFvA=&SEO=Tamil,+Nadu;annual+ritual+;+girl;+frog;+Pallu+Puth&SectionName=EL7znOtxBM3qzgMyXZKtxw==

Chinese New Year delicacies

A l'approche du nouvel an chinois (FYI le 26 et 27 Février), je suis allée manger des spécialités culinaires dans un resto. Tout d'abord le repas commence avec le Yee Seng (sur la photo), une salade avec des morceaux de saumon, des chips, des cacahuètes et pleins de choses colorées, le but est de mélanger tous ensemble cette salade et de la faire monter très haut, c'est pas grave si ça éclabousse partout, tant mieux, même, plus ça saute plus on aura de bonheur cette année!

Tout en mélangeant, tout en mangeant, il est d'usage de faire des voeux de bonheur et prospérité. Pour ceux qui ne connaissent pas, qui dit resto chinois, dit table ronde avec le plat qui tourne au milieu.
La suite du repas était constituée de plats typiques chinois: tofu, dés de porc (avec la peau qui croustille), énormes crevettes dans une sauce bizarre, canard, choux chinois...
D'ailleurs 2009 est l'année du boeuf 牛, on va pouvoir se souhaiter des Gong xi fa cai, prospérité et richesse

恭喜发财!

Vietnam - Hanoï

Pour les vacances de Noël, je suis partie 10 jours au Vietnam avec Elsa, Sarah, Viktorija et Anthelme. D'un point de vue général, Le Vietnam vaut définitivement le coup, beaucoup de sites à visiter, de par son passé, la guerre du Vietnam, son héritage culturel, indochinois, un paradis pour le shopping également, mais mieux vaut prévenir, c'est ultra-touristique et les vietnamiens essayent en permanence d'arnaquer les étrangers.

Voici notre parcours:

24/12: Arrivée Hanoï
25/12: Halong Bay
26/12: Sapa
27/12: Sapa
28/12: Hanoï
29/12: Pagode aux 3 Parfums
30/12: Hanoï
31/12: Hué
01/01: Hué
02/01: Saïgon
03/01: Saïgon-Mekong
04/01: Saïgon

HANOI

Nous avions booké une guesthouse sur www.asiarooms.com pour plusieurs nuits à Hanoï. Dès notre arrivée à l'aéroport d'Hanoï, qqn nous attendait. Hello Vietnam Hotel, situé idéalement dans le vieux quartier d'Hanoï. Une chambre de 2 personnes $15, et celle de 3 personnes $18. L'hôtel était propre, la plupart du temps il y avait de l'eau chaude. Et puis il y avait free breakfast et free pick de l'aéroport.
Dès le soir même, on a rejoint la bande Sup de Co au Vietnam: Clément, Walter, Inès et Marlène, génial de se retrouver de l'autre côté du globe!
On a visité le temple de la Littérature, un temple chinois, qui était moyen. Le mausolée d'Ho Chi Minh, incroyable la sécurité. Déjà ça ferme à 11h le matin. Il fallait attendre en rang 2 par 2 devant un premier garde, et bien se tenir, et attendre que le monsieur nous donne le droit d'avancer jusqu'à prochain point de contrôle. Ensuite, ils nous prennent nos appareils photos mais on a le droit de garder les portable (!) où est la logique...Interdit de marcher hors des trottoirs, et hop un nouvel arrêt, on comprend pas pourquoi...
Après le mausolée, on est allé au Musée d'Hoh Chi Minh, intéressant sauf qu'il fermait à midi!
On est aussi allée au Musée de l'ethnologie, qui retraçait l'histoire, la culture des populations vietnamiennes et asiatiques.

Le vieux quartier est génial, pleins de boutiques, de marchés, les vietnamiens mangent dans la rue, on peut acheter des copies de Lonely Planet pou 3 € ou encore se faire des tailleurs sur mesure en soie.

Notez que dans les restaurants, on trouve souvent au menus du chien, du serpent, de l'anguille, des grenouilles...

ça rigole pas au mausolée d'Ho Chi MinhHalong Bay, à 2/3 heures d'Hanoï, c'est impressionant mais notre guide était nul, les seules fois où il a parlé c'était pour nous demander quel animal on voyait dans les grottes. Un peu trop touristique à mon goût, (on a pas vu de bateau à voila traditionnel) et quand le ciel est gris, c'est pas génial Halong Bay.

Quand les Vietnamiens ont gagné le championnat d'Asie de football

La pagodes aux parfums:
1h30 de route, 45min de barque, et la journée sur l'île, à faire: rando ou téléphérique

Je ne pouvais pas oublier un resto 'Green Tangerine', dans le vieux quartier d'Hanoï, dans lequel on a déjeuner, tenu par un Français, $8 le menu, délicieux, raffiné, pour ma part, jambon (de porc!) à la cannelle cuit au miel de Sapa et gratin de choux fleur! et dessert un croustillant aux fruits et coulis...
Spectacle des Water puppets, les marionnettes sur l'eau, avec musique traditionnelle, dommage que le narrateur parle en vietnamien

Vietnam - Sapa

Nous sommes partie avec un Package de 2 jours à Sapa tout compris (hôtel, food, guide), réservé avec l'hôtel pour $80. Train de nuit à l'hôtel.

A l'arrivée à Lao Cai, quelqu'un nous attendait et on est partie pour 1h30 de minubus jusqu'à Sapa. Notre hôtel Summit Hotel était super à part qu'il n' y avait pas de chauffage. Les chambres propres, eau chaude, un choix de 10 menus, Internet gratuit.
Avec 2 pulls, 2 pantalons, 2 paires de chaussettes et les gants j'étais toute équipée pour affronter le froid! Comme on était dans le Nord, dans la montagne, en plein hiver, brrrr

Le 1er jour, rando le matin dans les rizières et après-midi libre. Dans le village de Sapa, découverte de la pâtisserie Baguette et Chocolat, une association qui fait aussi école de cuisine française avec de délicieux desserts. Il faut dire que l'on a plus trop l'habitude des pains au chocolat et crèmes brûlées. Avec une cheminée et du chauffage, c'est l'endroit idéal où passer un moment au chaud.

Le 2ème jour, rando le matin, puis après-midi libre encore, l'occasion de faire du shopping, l'artisanat est réellement fabriqué ici, foulards, sacs, divers petits objets en tissu, l'argent ne passe pas par des intermédiaires.
Même si Sapa est très touristiques, j'ai trouvé cette excursion très bien organisée.

Vietnam- Saïgon

VNous sommes arrivés à Hué le 31 Décembre, pour 2 jours, il a plu pendant les 2 jours, donc on s'est surtout reposé et on en a profité pour manger. Un super resto le Hot Tuna, qui porte le même nom (et le même logo) qu'une marque de surf australienne. On a surtout mangé occidental mais bon...en Malaisie on mage local la plupart du temps. Je suis allée dans un centre 1h de massage + sauna + jacuzzi pour 6€. Le Nouvel An, on l'a passé dans le bar DMZ. Les cocktails coûtent partout au Vetnam 2€!

Pour faire Hué-Saïgon, on a pris l'avion, la Vietnam Airlines, on a booké 5 jours avant pour 25€ le vol!! ça nous a évité 24 h de bus ou de train et quasiment le même prix.

la citadelle de Hue

Ballade sur le Mekong

On a pris un package super, avec un guide qui parlait anglais (et on a découvert qu'il était référencé dans le guide du routard, il parlait français aussi!) . Au programme, 2h de bus, bateau sur le Mekong, visite de vergers et lieu de production de bonbons à la noix de coco, liqueur de banane et autres préparations alimentaires à base de fruits, dégustations incluses; balade dans des plus petits fleuves (photo du dessous) sur des petits bateaux à moteurs, lunch, escale sur les 4 îles de la Tortue, du Phoenix, du Dragon et...j'ai oublié

Arrivée à Ho Chi Minh jeudi soir à 22h, l'aéroport se trouve à 7 km de la ville, quelqu'un est venu nous chercher. L'hôtel était référencé dans le Lonely Planet, le logement est bien plus cher que dans le reste du Vietnam, $18 la chambre de 2 personnes.
Le vendredi, visite du War Remnant's Museum, musée des souvenirs de la guerre, relatait l'histoire de la guerre du Vietnam, avec des photos, dur mais très intéressant, avec notamment les conséquences désastreuses de l'agent orange, utilisé par les Américains, qui a donné des cancers, maladie, déformations... Il y avait une salle avce des photos de combats, il y aussi une gallerie avec les populations (presque) du monde entier qui manifestait pour dénoncerla guerre du Vietnam.
Le samedi, excursion au Mekong river.
Le dimanche, le Palais de la Réunification, c'est là où l'ancien Président travaillait. Il avait d'abord été construit par les Français, puis entirèrement rasé et reconstruit par des Vietnamiens.
Les salles étaient d'époque 70's, avec les vieux téléphones à cordon, les cartes au murs, un déco vieillotte. Il abritait un sous-sol aménagé pour s'abriter en cas d'attaque.
Il y avait aussi une petite gallerie photo, avec une photo du moine qui s'est immolé pour en 1963 en refus de la guerre.

War remnants Museum